たかちゃん食堂

アラサー一人暮らしの料理日記です

2020-03-01から1ヶ月間の記事一覧

鹿児島の郷土料理 豚軟骨のとろとろ煮

こんにちは♪ IH対応の圧力鍋を手に入れたので 今日は煮込み料理です! 地元鹿児島の味! 豚軟骨の煮込みです♪ とうとう鹿児島でもコロナ出ちゃいました汗汗 youtu.be

今日のお昼ご飯

こんにちは😃 今日のお昼ご飯はオムライスです♪ クリームチーズソースで仕上げてみました(^^) 卵で包むのを失敗しました泣 IHは嫌いです(´;ω;`)笑

豚の生姜焼き♪

こんばんは(^^) 今日は豚の生姜焼きです♪ 昨日の夜から漬け込んでいました(^^) ちょっと量が多かった笑笑

だいぶお久しぶりです笑

かなり期間があきまして 久しぶりの自炊です(^^) チキンマカロニグラタンです♪ 牛乳の売り上げ貢献です♪ やっと動画編集への重い腰が上がりました(笑) youtu.be

たかちゃん食堂♪ サバ味噌

どうもたかちゃんです♪ 今日はサバ味噌です。 砂糖、醤油、みりん、酒で煮込んだ後、 味噌を溶いて完成です。 しっかり味もしみ込んでいておいしかったです(*^^*) youtu.be

たまにはがっつり丼ぶり系で(^^)

どうもたかちゃんです♪ 最近忙しく更新が滞り気味ですが、 たまにはがっつりとどんぶりで行きましょう(*^^*) 鶏肉ですき焼き風どんぶりと玉ねぎ大量の野菜スープです♪ すき焼きおいしいですよね(^^♪ お肉系の料理で1番好きです笑 見た目は焼き鳥丼みたいにな…

今日は牛すじカレーです♪

こんばんは(^^) 今日は昨日の牛すじ肉を使って牛すじカレーです♪ 市販のルーですが、スジ肉の出汁が効いてていい感じでした(^^) youtu.be 今日は仕事で陥れられてしまいました。。。 出社したらある問題が全部僕の責任みたいになってた:(;゙゚'ω゚'): そのせい…

お久しぶりですm(__)m ダイエット企画は企画倒れしてしまいました泣

こんばんは! たかちゃんです♪ 先日、1週間ダイエットと称してやっていましたが、途中から出方が多く企画倒れしてしまいました( ;∀;) また時期を見てやります!! 今日はスジ肉のストックがあったので、 味噌煮込みを作りました^_^ 味噌煮込みだけだと大量…